Allen Meadows: Ritratto di un critico enologico specializzato in Borgogna
Una passione per i vini della Borgogna
La diversità e la ricchezza del Borgogna Questo fa parte del suo fascino. Tuttavia, da un'annata all'altra, i vini non saranno identici. Come si fa a capire se un vino sarà buono o eccezionale?
Per raggiungere questo obiettivo, diversi critici si recano ogni anno in Borgogna e lavorano instancabilmente per degustare centinaia, se non migliaia, di vini e condividere con voi le loro impressioni.
Famoso critico di vini pregiati della Borgogna
I prati di argilla è senza dubbio il critico più influente quando si parla di vini della Borgogna. Lui assaggia Grandi vini della Borgogna Da oltre 30 anni! Echezeaux, Chambertin, Corton Carlo Magno, Clos Per lui, Vougeot e gli altri grandi vini non hanno quasi più segreti.
Appassionato di questa regione, questo critico americano decise negli anni '90 di creare Burghounduna newsletter trimestrale Interamente dedicato a una regione che lo ossessiona: la Borgogna. Il primo numero della newsletter verrà pubblicato nell'autunno del 2000.
Questa newsletter è uno scrigno di informazioni. Inizia con un rapporto completo su Pinot Nero (in Borgogna ma anche in altre regioni come l'Oregon-USA o il Champagnee circa 1250 note di degustazione per ogni numero!
Questo rinomato critico trascorre cinque mesi all'anno in Borgogna visitando tenute, conducendo ricerche, esplorando e valutando i vini attraverso la degustazione. Il suo obiettivo è quello di portare un " consulenza di qualità "sui vini di una regione che descrive come complessa. Quasi tutte (98%) le sue degustazioni vengono effettuate presso domaine.
Il suo sistema di valutazione
Di tutte le degustazioni effettuate da Allen Meadows durante le sue visite in Borgogna, Solo un vino ha ricevuto il punteggio massimo di 100/100: Romanée Conti 1945Robert Parker, dal canto suo, ha assegnato 366 punteggi perfetti di 100/100, di cui 207 a vini francesi. Allen Meadows sembra meno generoso. Per lui, i punteggi più alti vengono assegnati a un vino che coniuga purezza, eleganza, equilibrio e rappresenta la pura espressione del terroir. Il tutto, naturalmente, possedendo anche ricchezza, persistenza e armonia nel bicchiere.
Ecco come Allen Meadows descrive i suoi appunti:
85-89: Vini di qualità da buona a ottima. Il vino è tipico della denominazione e merita l'attenzione del lettore. In questa fascia di prezzo si trovano spesso vini con un buon rapporto qualità-prezzo.
90-94: vini eccezionali che meritano di essere presenti nella vostra cantina e vi regaleranno un'esperienza di degustazione memorabile.
95-100: vini incomparabili che suscitano emozioni autentiche. Un vino che definisce lo standard per la sua denominazione.
Allen Meadows pone grande enfasi sul suo indipendenza dai produttoriNon accetta alcun finanziamento per i suoi viaggi, cene o pubblicità sul suo sito web o nella sua newsletter. Le sue note di degustazione sono personali. I suoi molti anni di esperienza nella degustazione in Borgogna e il riconoscimento di cui gode tra i produttori gli aprono le porte di tenute eccezionali. Inoltre, il suo sistema di valutazione, sebbene più rigoroso di quello di Robert Parker, sembra equo, con punteggi inferiori a 100/100, il che lo rende ancora più straordinario.
Ti consigliamo vivamente di segui gli appunti di questo grande critico Americano per effettuare i tuoi acquisti Grandi vini della Borgogna, sia che sia per il tuo consumo personale o con l'obiettivo di migliorare investire nel vino.
Per rimanere nel mondo dei grandi critici, scopri il primo Classifiche Bordeaux Primeurs 2013 di Robert Parker, una figura iconica nel mondo del vino.