Penfolds - Bin 169 Cabernet Sauvignon 2022 - Coonawarra

    Penfolds - Bin 169 Cabernet Sauvignon 2022 - Coonawarra

    CHF 190.00 inkl. MwSt.
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    CHF 190.00 / Einheit
    Verpackung : 1 x 75CL – Karton

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    Beschreibung

      DER Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2022 ist eine Einladung, die Seele von Coonawarra, Eine renommierte australische Weinregion. Dieser Wein verkörpert Eleganz und Kraft und spiegelt ein einzigartiges Terroir wider, in dem der rote Terra-Rossa-Boden den Trauben aromatische Fülle verleiht. Die Philosophie von Penfolds Es basiert auf Innovation und Respekt vor der Tradition und macht jeden Jahrgang zu einem Kunstwerk. Dieser Wein verspricht ein unvergessliches Sinneserlebnis, das Finesse und Tiefe vereint.

      Noten & Akkorde

      Noten & Akkorde

      Verkostungsnotizen

      Kleid : Tief und intensiv, mit rubinroten Reflexen.
      Nase : Ein reichhaltiges Bouquet aus dunklen Früchten, Gewürzen und holzigen Noten.
      Mund : Rund und vollmundig, mit seidigen Tanninen und einer schönen Struktur.
      Finale: Lang und beständig, hinterlässt es einen Eindruck von Eleganz.

      Speisen- und Weinkombinationen

      Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder zu einem reifen Käse.
      Produzent

      Produzent

      Der Weinberg von Coonawarra ist ein weinbauliches Juwel, das sich durch seinen einzigartigen, eisen- und nährstoffreichen Terra-Rossa-Boden auszeichnet. Diese rote Erde über einem Kalksteinuntergrund schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon. climat Das gemäßigte Klima mit warmen Sommern und kühlen Wintern ermöglicht eine langsame und optimale Reifung der Trauben und fördert so die maximale Aromenentwicklung. Die sorgfältig gepflegten Reben erhalten besondere Aufmerksamkeit, um in jeder Ernte außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten.

      Eigentümer und Geschichte

      Heute, Penfolds steht unter der Schirmherrschaft von Treasury Wine Estates, die das Erbe dieses Weinguts erfolgreich fortgeführt hat. domaine Prestigeträchtig. Die heutigen Eigentümer legen größten Wert auf Exzellenz und stellen sicher, dass jeder produzierte Wein den hohen Standards entspricht, die das Weingut berühmt gemacht haben. Penfolds. Die Leidenschaft für Wein und der Respekt vor dem Land bilden den Kern ihrer Philosophie, gepaart mit einem ständigen Bekenntnis zu Innovation. Jede Generation bringt ihre Vision ein und wahrt dabei die Traditionen, um so die Qualität jeder einzelnen Flasche zu garantieren. Penfolds erzählt eine einzigartige Geschichte.

      Weinbereitung und Ausbau

      Der Weinherstellungsprozess Penfolds Bin 169 ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Technologie vereint. Nach der Handlese der Trauben im optimalen Reifezustand werden diese schonend entrappt und gequetscht. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht und so die Aromen bewahrt. Die Reifung in Eichenfässern, darunter auch neue, verleiht dem Wein seine Komplexität und seinen Charakter. Dieser mehrmonatige Reifeprozess harmonisiert die Tannine und verfeinert die Textur. Das Ergebnis ist ein Wein, der direkt nach der Abfüllung genossen werden kann und gleichzeitig ein beeindruckendes Reifepotenzial besitzt.

      Penfolds - Australien

      Entdecken Sie Penfolds - Australien

      Die Meinung der Mitarbeiter

      Dieser Wein ist ein raffinierter Ausdruck des Coonawarra-Terroirs und besticht durch seine Frische, seine Unkompliziertheit und seine fein eingebundenen Tannine.

      • Serviertemperatur 16–18 °C

      • Höhepunkt 2025 à 2035

      Weinprofil

      • Komplex
      • Fruchtig
      • Gerahmt