Chateau De La Roulerie - Coteaux du Layon - 2021

    Chateau De La Roulerie - Coteaux du Layon - 2021

    Loire • Coteaux du Layon • Weiß

    CHF 112.00 inkl. MwSt.
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    CHF 18.66 / Einheit
    Verpackung : 6 x 50 CL – Karton

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    Nicht vorrätig

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Château der Roulerie, im Herzen der Appellation gelegen Coteaux du Layon im Loireist ein domaine emblematisch der Kultur von Chenin gewidmet WeißSeine Weine, sowohl fruchtig als auch komplex, spiegeln die Authentizität dieses außergewöhnlichen Terroirs wider. 2021, DER domaine bietet uns einen Wein von großer Finesse, perfekt, um besondere Momente zu teilen. Das Engagement von domaine Das Bekenntnis zu Qualität ist in jedem Schluck spürbar.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein wunderschönes goldenes Kleid mit schimmernden Akzenten.
    Nase : Ein blumig-fruchtiger Strauß, der Aromen von Honig, Aprikose und weißen Blüten vereint.
    Mund : Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein geschmeidig und delikat, mit einer angenehmen Süße, die von einer erfrischenden Säure ausgeglichen wird.
    Finale: Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von frischen Früchten und Honig.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, Blauschimmelkäse oder würzigen Gerichten.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Das Weingut Roulerie liegt an Lehm-Kalkstein-Hängen, die den Ausdruck von Chenin Blanc begünstigen. Die mineralreichen Böden verleihen den Weinen eine große Komplexität. climat, Das gemäßigte und feuchte Klima ermöglicht die langsame Reifung der Trauben, die für die Entwicklung intensiver Aromen und einer angenehmen Säure unerlässlich ist. Die Weinbaupraktiken sind umweltschonend und zielen darauf ab, die Artenvielfalt und die Bodengesundheit zu erhalten. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit langjähriger Erfahrung, trägt zum Ruhm der Appellation Coteaux du Layon bei.

    Eigentümer und Geschichte

    DER domaine Das Weingut wird heute von einer passionierten Familie geführt, die Traditionen bewahrt und gleichzeitig moderne Methoden integriert. Ihr Engagement für Qualität und Authentizität spiegelt sich in jeder einzelnen Flasche wider. Sie achten besonders auf die Gesundheit der Reben und den Ausdruck des Terroirs und streben danach, Weine mit einer Geschichte zu kreieren. Ihre Leidenschaft für Chenin Blanc treibt sie an, ständig neue Techniken zu erforschen, um diese ikonische Loire-Rebsorte weiter zu verfeinern.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Die Weine von La Roulerie werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Die handverlesenen Chenin Blanc-Trauben werden schonend gepresst, um ihr volles Aroma zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Frische und Reinheit der Frucht erhalten bleiben. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm eine samtige Textur und aromatische Komplexität verleiht. Diese sorgfältige Weinherstellung, kombiniert mit der konsequenten Berücksichtigung des Terroirs, führt zu Weinen von großer Finesse und harmonischer Schönheit.

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Coteaux du Layon aus dem Jahrgang 2021 ist eine wahre Ode an die Fülle des Chenin Blanc, ein Wein, den man wegen seiner perfekten Ausgewogenheit genießen sollte.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2031

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Zucker
    • Komplex