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Famille Isabel Ferrando - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Blanc

CHF 461.00 TTC
CHF 461.00 TTC CHF 512.00
CHF 76.83 / unité
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Description

Le Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 de la Famille Isabel Ferrando est une ode au terroir rhodanien. Ce vin blanc d'appellation Châteauneuf-du-Pape, issu d'un domaine renommé, révèle une richesse aromatique et une structure élégante. Un vin d'une grande finesse, parfait pour accompagner vos moments de dégustation les plus raffinés. Laissez-vous séduire par sa complexité et sa longueur en bouche.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 dévoile une robe d'un or pâle éclatant. Au nez, un bouquet complexe de fleurs blanches, d'agrumes et de notes minérales. La bouche est ample et riche, avec une belle fraîcheur et une acidité équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique délicate et raffinée. Un vin d'une grande élégance, promesse d'un plaisir intense.

Accords mets & vin

Parfait avec des fruits de mer, des poissons fins ou des volailles en sauce, il sublimera vos plats les plus délicats.
Producteur

Producteur

Les vignes de la Famille Isabel Ferrando bénéficient d'un terroir exceptionnel, typique de Châteauneuf-du-Pape. Le type de sol n'a pas été communiqué. Le climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. L'exposition des parcelles et l'âge des vignes contribuent également à la complexité et à la concentration des vins. Le domaine s'engage à préserver ce patrimoine unique, en adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement.

Propriétaire et histoire

Isabel Ferrando est la figure emblématique de ce domaine familial. Elle a repris les rênes avec passion et détermination, insufflant une nouvelle dynamique et hissant les vins au sommet de leur appellation. Son engagement pour la qualité et son respect du terroir sont les piliers de sa philosophie. Elle incarne la nouvelle génération de vignerons de Châteauneuf-du-Pape, soucieux de préserver l'héritage tout en innovant.

Vinification et élevage

La vinification du Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 est réalisée avec le plus grand soin, afin de préserver la pureté et l'expression du terroir. Les méthodes de vinification et la durée d'élevage n'ont pas été communiquées. Chaque étape est minutieusement contrôlée, de la vendange à la mise en bouteille, afin de garantir la qualité et l'authenticité du vin. Le résultat est un vin d'une grande finesse, qui reflète le savoir-faire et la passion de la Famille Isabel Ferrando.

L'avis de l'équipe

Un Châteauneuf-du-Pape Blanc qui transcende les attentes, une véritable œuvre d'art liquide.

  • Température de service 12 °C

  • Apogée 2024 à 2030

Profil du vin

  • Complexe
  • Fruité
  • Floral