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Domaine Comtesse de Cherisey - Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2020

Bourgogne • Puligny-Montrachet • Blanc

CHF 894.00 TTC
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CHF 149.00 / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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Description

Le Domaine Comtesse de Cherisey, situé au cœur de la Bourgogne, est reconnu pour ses vins d'une grande finesse. Le Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2020 incarne l'excellence de cette région viticole prestigieuse. Ce vin blanc se distingue par sa complexité aromatique et son équilibre parfait, reflet d'un terroir unique et d'un savoir-faire ancestral.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe du Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2020 est d’un éclat doré, révélant une belle luminosité. Au nez, des arômes floraux et de fruits à chair blanche se mêlent délicatement à des notes minérales, évoquant la pierre à fusil. En bouche, ce vin offre une belle rondeur, soutenue par une acidité vive qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une impression d’harmonie et de finesse.

Accords mets & vin

Il s'accorde parfaitement avec des plats de poisson en sauce ou des crustacés.

Producteur

Producteur

Le Domaine Comtesse de Cherisey est situé sur les hauteurs du Hameau de Blagny, à 350 mètres d’altitude, et surplombe les communes de Meursault et de Puligny-Montrachet. Les différents Climats du Hameau de Blagny sont regroupés sur environ 56 hectares. Le Chardonnay et le Pinot-noir se côtoient sur ces terroirs à la géologie particulière, où se mêlent intimement l’argile et le calcaire. Cette union confère à nos vins, minéralité, complexité et pureté. Si le site de Blagny est remarquable de par sa situation unique en Bourgogne, le Domaine Comtesse de Cherisey ne l'est pas moins. C'est un vignoble d'un seul tenant de plus de 9 ha exposé sud, sud-est. L’explorer exige d’être bien chaussé ! Un dénivelé de 80 mètres et des pentes allant jusqu’à 35%, en parcourant trois kilomètres, on peut visiter chacun de nos climats.

Propriétaire et histoire

Incarnant la sixième génération, Hélène et Laurent Martelet orchestrent avec rigueur la mise en œuvre des interventions nécessaires à la révélation des terroirs d’exception du Hameau de Blagny. Passionnée par la nature et amoureuse du travail à l’extérieur, l’équipe du Domaine Comtesse de Cherisey se consacre chaque jour à un travail méticuleux dans le plus strict respect de la vigne et de son écosystème. Jardinière du domaine, elle met en œuvre les sciences incontournables de l’agrobiologie.

Vinification et élevage

Le domaine COMTESSE de CHÉRISEY tente de préserver la biodiversité animale et végétale qui l’entoure. Le passage à l’agriculture biologique, l’enherbement naturel de certaines parcelles, l’investissement en forêt, la restauration des murs en pierres sèches, la protection et la plantation d’arbres et arbustes sont autant d’actions concourantes à un mieux vivre demain.

De plus, le domaine coopère avec des organismes de recherche et développement comme l’IFV. Ainsi, depuis 5 ans, des programmes d’études visant à mieux comprendre le rôle d’espèces endémiques comme les chauves-souris ou les mésanges bleues dans l’écosystème vigne, sont conduits.

Découvrir Domaine Comtesse de Cherisey

L'avis de l'équipe

Ce Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny 2020 est une véritable ode à la Bourgogne, alliant élégance et profondeur.

  • Température de service 12 °C

  • Apogée 2025 à 2030

Profil du vin

  • complexe
  • minéral
  • floral