Domaine Christian Gros et Fils - Nuits-Saint-Georges Tribourg 2018
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Domaine Christian Gros et Fils - Nuits-Saint-Georges Tribourg 2018

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rouge

CHF 70.00 TTC
CHF 70.00 TTC
CHF 93.33 / Litre
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Description

Le Domaine Christian Gros et Fils, situé en Bourgogne, est reconnu pour ses vins d'exception. Le Nuits-Saint-Georges Tribourg 2018, élaboré à partir de Pinot Noir, incarne l'authenticité et la richesse du terroir bourguignon. Ce vin offre une expérience sensorielle unique, invitant à la découverte des nuances et des subtilités de la région. Les vins du domaine sont le reflet de leur passion pour la viticulture et leur respect du terroir.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une belle couleur rubis aux reflets éclatants.
Nez : Un bouquet complexe de fruits rouges, de cerise et d'épices douces.
Bouche : Élégante et veloutée, avec des tannins soyeux et une belle fraîcheur.
Finale : Longue et persistante, laissant une empreinte délicate d'épices et de fruits mûrs.

Accords mets & vin

Idéal avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Domaine Christian Gros et Fils est situé sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant d'un climat tempéré et d'une exposition optimale. Les sols, riches en argile et calcaire, permettent aux vignes de s'épanouir pleinement. Cette diversité géologique contribue à la complexité des vins, chaque parcelle révélant des caractéristiques uniques. Le travail minutieux dans les vignes, alliant tradition et innovation, est essentiel pour garantir la qualité des raisins, qui sont récoltés à la main et triés avec soin.

Propriétaire et histoire

Aujourd'hui, le domaine est dirigé par la famille Gros, qui continue de transmettre son savoir-faire et sa passion pour la viticulture. Les propriétaires s'engagent à respecter les traditions tout en intégrant des pratiques modernes pour améliorer la qualité de leurs vins. Leur dévouement se reflète dans chaque bouteille, où l'amour du métier se mêle à l'authenticité du terroir. Grâce à leur vision claire et à leur respect pour la nature, le Domaine Christian Gros et Fils demeure un acteur incontournable de la Bourgogne.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine Christian Gros et Fils est réalisée avec un grand respect pour le fruit. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés avant d'être mis en cuve pour une fermentation traditionnelle. Un contrôle rigoureux des températures est effectué pour préserver les arômes délicats. L'élevage du Nuits-Saint-Georges Tribourg 2018 se fait en fût de chêne, dont une partie est neuve, afin d'apporter une touche subtile de bois sans masquer l'expression du terroir. Ce processus permet de développer la complexité et l'harmonie des arômes, offrant un vin prêt à séduire les palais les plus exigeants.

L'avis de l'équipe

Un Nuits-Saint-Georges généreux et élégant, où le Pinot Noir dévoile une matière profonde et structurée, équilibrée par une fraîcheur qui apporte précision et persistance.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Profil du vin

  • Fruité
  • complexe
  • épicé