Domaine Kevin Descombes - Beaujolais Villages 2018

    Domaine Kevin Descombes - Beaujolais Villages 2018

    BourgogneBeaujolaisRouge

    Prix habituel CHF 176.00 TTC
    Prix promotionnel CHF 176.00 TTC Prix habituel
    Prix unitaire CHF 19.56 / Litre
    Conditionnement : 12 x 75CL - Carton

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    Description

    Au cœur du Beaujolais, le Domaine Kevin Descombes élabore des cuvées fidèles à l’esprit de la région et à l’expression sincère du gamay. Avec son Beaujolais Villages 2018, le domaine propose un vin rouge éclatant, reflet du dynamisme et du savoir-faire local. Ce millésime met en avant un fruité croquant et une fraîcheur désaltérante, caractéristiques des beaux terroirs beaujolais. Gourmand et accessible, il séduit par sa spontanéité et son équilibre. Une cuvée conviviale, idéale pour apprécier toute la typicité et le charme des vins du Beaujolais.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de ce Beaujolais Villages est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais (cerise, framboise) avec une pointe florale délicate. En bouche, l'attaque est souple et fruitée, les tanins sont légers et soyeux. La finale est fraîche et persistante, laissant une agréable sensation de gourmandise. Un vin équilibré et facile à boire, parfait pour toutes les occasions.

    Accords mets & vin

    Parfait avec une charcuterie fine, une volaille rôtie ou un plateau de fromages légers. Il accompagnera à merveille vos apéritifs et repas entre amis.

    Producteur

    Producteur

    Le terroir du Beaujolais Villages, dont est issu ce vin, est non communiqué. Généralement, les sols sont constitués d'arènes granitiques, qui confèrent aux vins fraîcheur et minéralité. Le climat est de type semi-continental, avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant une maturation optimale des raisins. L'exposition des vignes joue également un rôle important dans la qualité des vins, permettant une bonne exposition au soleil et une ventilation adéquate.

    Propriétaire et histoire

    Kevin Descombes est un jeune vigneron passionné qui a repris le domaine familial. Il incarne une nouvelle génération de vignerons en Beaujolais, attachés à leurs racines et soucieux de préserver l'environnement. Son engagement se traduit par une approche respectueuse de la vigne et du vin, cherchant à produire des vins sincères et authentiques. Il est animé par la volonté de faire découvrir la richesse et la diversité des vins du Beaujolais.

    Vinification et élevage

    Les méthodes de vinification utilisées par Kevin Descombes sont non communiquées. Cependant, on peut supposer qu'il privilégie une approche traditionnelle, avec une macération carbonique ou semi-carbonique pour extraire les arômes fruités et la souplesse des tanins. L'élevage se fait probablement en cuves inox ou en fûts de chêne peu marqués, afin de préserver la fraîcheur et le fruité du vin. L'objectif est de produire un vin authentique et accessible, qui reflète le terroir et le savoir-faire du vigneron.

    L'avis de l'équipe

    Un Beaujolais Villages qui respire la joie de vivre, une invitation à la convivialité et au partage!

    Profil du vin

    • Fruité
    • Frais
    • Léger