Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Viré-Clessé
- Couleur Blanc
- Alcool 12
- Millésime 2021
Le Domaine Jean-Marie Chaland, niché au cœur de la Bourgogne, est un véritable joyau viticole. Avec une passion pour l'expression du terroir, ce domaine se distingue par ses vins élégants et authentiques. Le Viré-Clessé Thurissey 2021 incarne cette philosophie, offrant une belle complexité aromatique. Les vignes, cultivées avec soin, profitent d'un climat tempéré et d'un sol argilo-calcaire, qui confèrent aux raisins une fraîcheur et une minéralité remarquables.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Viré-Clessé Thurissey 2021 est d'un jaune pâle éclatant, parsemé de reflets dorés. Au nez, il dévoile des arômes d'agrumes et de fleurs blanches, accompagnés de notes minérales. En bouche, l'attaque est franche et vive, révélant une belle acidité, suivie de saveurs de poire et de pêche, avec une touche de miel. La finale est harmonieuse, d'une belle longueur, laissant une sensation de fraîcheur sur le palais.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Jean-Marie Chaland est établi sur des sols argilo-calcaires, typiques de la Bourgogne. Ces terres, riches en minéraux, favorisent la croissance de raisins de qualité exceptionnelle. Les vignes, soigneusement entretenues, bénéficient d'un ensoleillement optimal, permettant une maturation lente et progressive des grappes. Le climat continental de la région, avec ses hivers froids et ses étés chauds, contribue à la complexité aromatique des vins. Le respect du cycle naturel des vignes est au cœur de la philosophie de culture du domaine, garantissant une expression authentique du terroir dans chaque bouteille.
L'avis de l'équipe
Ce Viré-Clessé Thurissey 2021 est une invitation à explorer la délicatesse et la richesse des terroirs bourguignons.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2023 à 2028
Profil du vin