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Albert Bichot - Domaine du Clos Frantin - Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 2019

Bourgogne • Vosne-Romanée • Rouge

CHF 1,258.00 TTC
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Description

Le Domaine du Clos Frantin signe avec ce Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 2019 un vin rouge d'une rare intensité. Ce cru, issu d'un terroir prestigieux de Bourgogne, révèle la finesse et la complexité du pinot noir. Un vin rouge élégant, reflet de l'excellence du Domaine du Clos Frantin et de l'appellation Vosne-Romanée.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 2019 dévoile une robe rubis profonde et brillante. Au nez, un bouquet complexe de fruits rouges et noirs mûrs, rehaussé de notes épicées et florales. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité aromatique. Un vin rouge d'une grande finesse, promesse d'un bel avenir.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier à plumes ou les fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts est issu d'un terroir d'exception, situé sur la prestigieuse appellation Vosne-Romanée. Les Malconsorts est un Premier Cru exceptionnel de Vosne-Romanée. Nous avons la chance de posséder 1,75 ha de ce joyau situé à proximité immédiate de parcelles mythiques. A vol d’oiseau, la Romanée-Conti est à moins de 400 mètres et le Richebourg à moins de 600 !. Le nom du climat semble faire référence à des querelles ou batailles judiciaires entre des plaideurs qui auraient "mal" agi pour la propriété de cette terre magique qu'ils détenaient en communauté de biens ("Consorts" en latin). Climat contigu à La Tâche, "Les Malconsorts" est situé dans un secteur connu pour être particulièrement solaire.

Propriétaire et histoire

Le Domaine du Clos Frantin appartient à la famille Bichot, une famille de négociants-éleveurs bourguignons depuis 1350. Aujourd'hui, Albéric Bichot incarne la 6ème génération à la tête de cette maison emblématique. La famille Bichot s'engage à perpétuer la tradition viticole bourguignonne, en produisant des vins rouges d'une grande qualité, dans le respect du terroir et de l'environnement. Leur passion pour le vin se transmet de génération en génération, faisant du Domaine du Clos Frantin une référence incontournable en Bourgogne.

Vinification et élevage

Engrais et désherbants ont été remplacés par compost et labours. Le respect des sols, des tailles sévères et des vendanges vertes si nécessaire permettent d’obtenir un raisin de grande qualité et peu abondant. Nos vignes sont certifiées "Agriculture biologique" depuis 2012 et à partir du millésime 2018, tous les vins du Domaine revendiqueront la certification "Vin biologique" sur leurs étiquettes.

Notre cuverie intègre des outils de vinification modernes tout en conservant les méthodes traditionnelles. Le travail par gravité a remplacé les opérations mécaniques pour respecter la qualité et le potentiel aromatique des raisins.

Découvrir Albert Bichot

L'avis de l'équipe

Un Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts qui incarne l'élégance bourguignonne, une symphonie de saveurs qui ravira les palais les plus exigeants.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2039

Profil du vin

  • Complexe
  • Fruité
  • Épicé