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Domaine Chantal Lescure - Vosne-Romanée 1er Cru les Suchots 2020

Bourgogne • Vosne-Romanée • Rouge

CHF 1,418.00 TTC
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CHF 118.16 / unité
Conditionnement : 12 x 75CL - Carton

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Description

Le Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2020 du Domaine Chantal Lescure est une expression sublime de son terroir. Ce vin rouge, issu d'une appellation prestigieuse de la Bourgogne, révèle une richesse aromatique et une finesse remarquables. Le Domaine Chantal Lescure, reconnu pour son respect de la tradition et son engagement envers la qualité, signe ici un vin d'une grande élégance, reflet de son savoir-faire unique.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2020 est d'un rouge profond et éclatant. Au nez, il dévoile un bouquet complexe de fruits rouges et noirs, rehaussé de notes épicées et florales. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique raffinée. Un vin d'une grande finesse, promesse d'un beau potentiel de garde.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les gibiers à plumes et les fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots est situé sur un terroir d'exception, bénéficiant d'une exposition idéale et d'un sol complexe. Le vignoble du domaine Chantal Lescure représente 19 hectares de vignes, réparti avec 2/3 de Pinot Noir et 1/3 de Chardonnay. Présent de Meursault à Vougeot le vignoble est certifié à 100% en Agriculture Biologique depuis 2009. Cette certification est un véritable fil conducteur pour les équipes au quotidien. Au domaine, l’équipe applique cette viticulture respectueuse de la vie des sols, de la plante et de tout son environnement tout en élaborant des vins authentiques et purs, et en recherchant la plus belle expression que propose chaque terroir et millésime de la région.

Propriétaire et histoire

Fondé en 1975 par Chantal Lescure et Xavier Machard de Gramont. En 1996, le triste départ de Chantal Lescure a poussé ses enfants a reprendre le Domaine. Aymeric et Thibault Machard de Gramont s’associent et donnent la direction technique à François Chaveriat. Poste que François a exercé depuis 1996 jusqu’à son départ en retraite, l’année 2024. C’est une remise en question radicale des pratiques précédentes et un immense chantier qui s’ouvre à eux. Dès 1997, le choix est fait d’arrêter la chimie pour que les sols reprennent vie et que les raisins soient à la hauteur de leurs terroirs ; le vignoble est intégralement cultivé en agriculture biologique, certifié depuis 2006. Il procède à la refonte et la reconstruction du réseau de distribution. La renommée du Domaine Chantal Lescure est dorénavant installée.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine Chantal Lescure est réalisée avec une grande précision, dans le but de préserver l'expression du terroir et la qualité des raisins.

Domaine Chantal Lescure

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L'avis de l'équipe

Un vin rouge de Bourgogne qui incarne l'élégance et la complexité, une véritable invitation à la découverte des grands crus de Vosne-Romanée.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2040

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Charpenté