Millésimes disponibles
Description
Le Meursault Les Perchots 2021 du Domaine Pierre Boisson est un vin blanc d'appellation Meursault, en Bourgogne. Ce vin reflète l'excellence du Domaine Boisson, reconnu pour son respect du terroir et son savoir-faire ancestral.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Meursault Les Perchots 2021 dévoile une robe or pâle, brillante et limpide. Au nez, un bouquet complexe de fruits blancs, d'agrumes et de notes florales délicates se révèle. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une minéralité affirmée. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité. Un vin d'une grande élégance, reflet de son terroir.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Pierre Boisson s'étend sur des parcelles sélectionnées avec soin, au cœur de l'appellation Meursault. Le terroir de 'Les Perchots', réputé pour son exposition idéale et son sol calcaire, confère à ce vin une minéralité unique et une complexité aromatique remarquable. Le type de sol n'est pas communiqué. Le climat tempéré de la Bourgogne, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorise une maturation lente et régulière des raisins, permettant ainsi d'obtenir des vins équilibrés et élégants. Le domaine s'engage à préserver la biodiversité de ses vignes, en adoptant des pratiques respectueuses de l'environnement.
L'avis de l'équipe
Un Meursault vibrant et racé, promesse d'instants de dégustation mémorables.
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Température de service 12 °C
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Apogée 2025 à 2035