89 V
Domaine Georges Vernay - Blonde du Seigneur 2021 - Côte-Rôtie

    Domaine Georges Vernay - Blonde du Seigneur 2021 - Côte-Rôtie

    Rhône • Côte-Rôtie • Rouge

    CHF 184.00 TTC
    CHF 184.00 TTC
    CHF 81.78 / Litre
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

    Plus que 2 disponibles - Livraison en 2 à 5 jours ouvrés

    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 450CHF d'achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    Le Domaine Georges Vernay, situé au cœur de la Vallée du Rhône, est réputé pour ses vins d'exception. Fondé par Georges Vernay, pionnier de l'appellation Côte-Rôtie, le domaine allie tradition et innovation. La Blonde du Seigneur 2021, un assemblage de syrah et viognier, reflète l'identité unique de ce terroir, avec des vins structurés et aromatiques. Plongez dans l'univers de ce domaine emblématique où chaque bouteille raconte une histoire.

    Notations

    Notations

    • Vinous 89/100
    • James Suckling 94/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de cette Côte-Rôtie est d'un rouge profond, presque velouté. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et d'épices se mêlent harmonieusement. En bouche, la texture est soyeuse, avec des tanins élégants et une belle fraîcheur. La finale est longue, révélant des notes de réglisse et de cacao, promettant un grand potentiel de garde.

    Accords mets & vin

    Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.
    Producteur

    Producteur

    Les vignes du Domaine Georges Vernay sont plantées sur des pentes escarpées de schistes et de granits, offrant un drainage naturel et une exposition optimale au soleil. Ce terroir unique permet aux cépages de s'épanouir pleinement, produisant des raisins riches en saveurs et en caractère. Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et secs, favorisant une maturation lente et homogène des grappes. Les pratiques viticoles sont respectueuses de l'environnement, garantissant la santé des vignes et la qualité des raisins.

    Propriétaire et histoire

    Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Christine Vernay, qui a su poursuivre l'œuvre de son père tout en apportant sa touche personnelle. Passionnée par la viticulture, elle a modernisé certaines pratiques tout en respectant les traditions familiales. Sous sa direction, le domaine a continué à se distinguer par la qualité exceptionnelle de ses vins, devenant un modèle d'excellence dans la région. Christine Vernay est également impliquée dans des initiatives visant à promouvoir la Côte-Rôtie et à sensibiliser à l'importance de la préservation de ce terroir unique.

    Vinification et élevage

    La vinification de la Blonde du Seigneur 2021 est réalisée avec soin et précision. Après une récolte manuelle pour sélectionner les plus belles grappes, les raisins sont éraflés et foulés avec délicatesse. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant un contrôle optimal des températures. L'élevage se fait en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter complexité et structure au vin. Ce processus, associé à une macération prolongée, permet d'extraire tout le potentiel aromatique des cépages, tout en préservant l'intégrité du terroir.

    Domaine Georges Vernay

    Découvrir Domaine Georges Vernay

    L'avis de l'équipe

    Une Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2021 de Georges Vernay élégante et raffinée, où la Syrah dévoile des fruits noirs, des épices et une délicate touche florale. Une cuvée soyeuse et racée, d’une grande finesse.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    • Potentiel de garde 2021

    Profil du vin

    • Complexe
    • Épicé
    • Fruité