93 WS
Cloudy Bay - Te Wahi Pinot Noir 2017

    Cloudy Bay - Te Wahi Pinot Noir 2017

    Nouvelle Zélande • Marlborough • Rouge

    CHF 416.00 TTC
    CHF 416.00 TTC
    CHF 92.44 / Litre
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Cloudy Bay, emblème de la Nouvelle-Zélande, vous invite à explorer son Te Wahi Pinot Noir 2017. Ce vin rouge, issu de l'appellation Marlborough, révèle la typicité du pinot noir dans un écrin de fraîcheur et de complexité. Laissez-vous séduire par son caractère unique, reflet d'un terroir d'exception.
    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de ce Te Wahi Pinot Noir 2017 est d'un rouge rubis profond. Au nez, il dévoile des arômes de cerise noire, de prune, avec des notes épicées et une touche de sous-bois. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de complexité.

    Accords mets & vin

    Il accompagnera à merveille un gibier à plumes, un risotto aux champignons ou un fromage affiné.
    Producteur

    Producteur

    Le Te Wahi Pinot Noir est issu d'un vignoble spécifique situé dans la région de Central Otago, réputée pour ses pinots noirs de grande qualité. Le terroir est non communiqué. Le climat est frais et continental, avec de fortes variations de température entre le jour et la nuit, favorisant une maturation lente et homogène des raisins et contribuant à la concentration des arômes.

    Propriétaire et histoire

    Cloudy Bay fait partie du groupe LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), un leader mondial des produits de luxe. L'engagement du groupe envers la qualité et l'innovation se reflète dans la philosophie de Cloudy Bay, qui vise à produire des vins d'exception, respectueux de l'environnement et porteurs d'émotion.

    Vinification et élevage

    La vinification du Te Wahi Pinot Noir est réalisée avec le plus grand soin, afin de préserver l'expression du terroir et du cépage. Non communiqué.

    Découvrir Cloudy Bay

    L'avis de l'équipe

    Un pinot noir néo-zélandais qui transcende les codes, une véritable ode à la fraîcheur et à l'élégance.

    • Température de service 16–18 °C

    • Apogée 2022 à 2029

    Profil du vin

    • Fruité
    • Complexe
    • Épicé