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Kistler Vineyards - Sonoma Coast Pinot Noir 2018

USA • Sonoma Coast • Rouge

CHF 1,479.00 TTC
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CHF 123.25 / unité
Conditionnement : 12 x 75CL - Carton

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Description

Le Kistler Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir 2018 est une ode à la Californie. Ce vin rouge, issu de l'appellation Sonoma Coast, révèle la passion et le savoir-faire de Kistler Vineyards. Un vin rouge qui incarne l'excellence californienne, parfait pour les amateurs de Pinot Noir en quête d'authenticité et de raffinement. 

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Pinot Noir dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il exhale des arômes de cerise noire, de framboise, complétés par des notes épicées et florales délicates. En bouche, l'attaque est souple et élégante, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte fruitée et minérale. Un vin harmonieux et raffiné.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille un saumon grillé, un canard rôti ou des champignons sauvages.
Producteur

Producteur

Le domaine ne se limite pas à un seul site, mais exploite une mosaïque de vignobles situés dans les zones les plus fraîches du comté de Sonoma : Russian River Valley : Connue pour ses sols de limon "Goldridge", apportant texture et élégance. Sonoma Coast : Des sites plus proches de l'Océan Pacifique, où le brouillard et la fraîcheur maritime permettent une maturation lente et une acidité vibrante. Carneros : À la limite sud de Sonoma et Napa, idéal pour des vins plus structurés. La production est limitée et très prisée des collectionneurs (souvent vendue via une liste d'allocation très sélective). À la différence de la cuvée "Elizabeth" ou de la "Cuvée Natalie", le 'Kistler Vineyard' provient de parcelles situées sur les collines à l'ouest de Sebastopol. Ce sont des vignes qui font face directement à l'Océan Pacifique, ce qui confère au vin une tension minérale très marquée.

Propriétaire et histoire

Kistler Vineyards est l'un des domaines les plus prestigieux et emblématiques de Californie, souvent décrit comme le pionnier du style « bourguignon » aux États-Unis. Fondé en 1978 par Steve Kistler et Mark Bixler, il a acquis un statut de domaine "culte", particulièrement pour ses Chardonnays et ses Pinot Noirs de haute volée. Dès ses débuts, Kistler a cherché à prouver que le terroir californien pouvait produire des vins dotés de la finesse et de la complexité des grands crus de la Côte de Beaune ou de la Côte de Nuits.

Vinification et élevage

Fondé en 1986. À un peu moins de 550 mètres d'altitude, dans un petit cirque sur le versant ouest des monts Mayacama, se trouve le vignoble d'origine de Kistler. Des vignes de quarante ans, cultivées sans irrigation, s'épanouissent dans des sols volcaniques d'un rouge profond, donnant naissance à un vin qui exprime intensément son terroir montagnard.
Ce vignoble perché sur une crête offre une vue imprenable sur la côte d'un côté et sur la Russian River Valley de l'autre. Laguna Ridge repose sur des couches de grès, de sédiments granuleux et de fragments de bois pétrifié. Depuis 2006, il produit le Pinot Noir Laguna Ridge (anciennement Kistler Vineyard). Ce vin se distingue par son équilibre et sa concentration, et par une énergie impressionnante et précise qui se déploie sur un cœur de fruits rouges et bleus profonds, avec de subtiles notes minérales et des arômes variétaux délicats et expressifs.

Découvrir Kistler Vineyards

L'avis de l'équipe

Un Pinot Noir californien qui captive par sa finesse et sa profondeur, une véritable invitation à explorer la Sonoma Coast.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Frais