Prix habituel
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Prix unitaire
CHF 14.67 / Litre
Description
- Pays France
- Région Loire
- Appellation Côte Roannaise
- Couleur Rosé
- Alcool 12,5
- Millésime 2023
- Cépages Gamay
Le Domaine Sérol, situé en Côte Roannaise dans la Loire, est reconnu pour ses vins authentiques et expressifs. Avec une philosophie axée sur la valorisation du terroir, le domaine produit des cuvées qui reflètent la richesse de leur environnement. Le Cabochard 2023, élaboré à partir de Gamay, incarne cette quête d'authenticité. Ce rosé séduisant est une invitation à explorer la fraîcheur et la légèreté, typiques de cette appellation méconnue mais prometteuse.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Une teinte rose pâle, lumineuse.
Nez : Des arômes de fraise et de fleurs blanches, frais et engageants.
Bouche : Une attaque franche, fruitée, avec une belle vivacité qui apporte légèreté et plaisir. La finale est délicate, laissant une empreinte florale.
Longueur : Un vin qui éveille les sens et invite à la découverte.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Sérol s'étend sur des coteaux ensoleillés, où le sol granitique confère une minéralité unique aux vins. Les vignes, cultivées avec soin, bénéficient d'une exposition optimale, favorisant une maturation homogène des raisins. Les pratiques culturales respectueuses de l'environnement garantissent une viticulture durable, préservant la richesse du terroir. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour exprimer le meilleur de son potentiel, permettant ainsi d'obtenir des vins qui reflètent l'authenticité des lieux.
L'avis de l'équipe
Le Cabochard 2023 est un véritable rayon de soleil en bouteille, idéal pour les apéritifs estivaux.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2024 à 2026
Profil du vin
