96 WS
Château d'Yquem 2018
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Château d'Yquem 2018

Bordeaux • Sauternes • Premier Cru Supérieur • White

CHF 1,150.00 tax included
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CHF 511.11 / L
Packaging : 6 x 37.5cl - Wooden Crate

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Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over 450 CHF Secure payment

Available vintages

Description

  • Country France
  • Region Bordeaux
  • Appellation Sauternes
  • Color White
  • Alcohol 13.5
  • Vintage 2018
  • Culture Reasoned
  • Grape varieties Sémillon, Sauvignon Blanc

The most prestigious of all sweet white wines, an exceptional wine that you must taste once in your life!

Ratings

Ratings

  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

This little gem can be enjoyed on its own, to fully appreciate the complexity of its aromas. Classic pairings for Sauternes include, of course, foie gras, fruit desserts, and dried fruit. Blue cheeses, Asian cuisine, and seafood are also perfect.

Food & wine pairings

homard rôti au beurre d'agrumes, volaille truffée, bleu des Causses ou dessert aux fruits exotiques peu sucré.
Producer

Producer

Le vignoble du château d'Yquem, d’une superficie de 113ha, est implanté sur une grande variétés de sols typiques du Sauternais. Le vignoble est perpétuellement renouvelé grâce à l’arrachage chaque année des vignes les plus anciennes. Ces parcelles sont ensuite laissées en jachère pendant un an, avant d'être replantées. Aucune récolte n'aura lieu pendant 5 ans sur ces nouveaux pieds de vignes, afin de leur laisser le temps de parvenir à leur maturité. Le Château d'Yquem bénéficie d'un microclimat, avec des matins humides et des après-midi secs ce qui permet le développement de la "pourriture noble".

Owner and history

Yquem benefits from its unique position as a Premier Cru Classé Supérieur of Sauternes thanks to its exceptional and truly unique terroir. The vines are composed of 80% Sémillon and 20% Sauvignon Blanc. The grapes are perfectly botrytized thanks to the vineyard's distinctive terroir.

Vinification and aging

- Residual sugar 147g/L
- Aged for 42 months in new oak barrels

Château d'Yquem

Discover Château d'Yquem

The team's opinion

Le millésime 2018 séduit par sa densité maîtrisée, sa profondeur et son élégance sereine. Chaque dégustation révèle une nouvelle facette de sa personnalité, entre gourmandise, fraîcheur et raffinement. Encore jeune, il laisse déjà entrevoir une capacité d'évolution exceptionnelle. Un Yquem d'envergure, construit pour traverser le temps avec grâce.

  • Serving temperature 16°C - 20°C

  • Climax 2026 à 2050

  • Ageing potential 2018

Wine profile

  • fruity
  • sugar
  • complex