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Produttori del Barbaresco - Langhe Nebbiolo 2020

Italie • Langhe • Rouge

CHF 95.00 TTC
CHF 95.00 TTC CHF 105.00
CHF 15.83 / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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Millésimes disponibles

Description

Le Langhe Nebbiolo 2020 de Produttori del Barbaresco est une ode à la région du Piémont, en Italie. Ce vin rouge, issu du cépage Nebbiolo, reflète l'engagement du domaine à produire des vins authentiques et expressifs. Il incarne l'élégance et la complexité des vins italiens, offrant une expérience gustative mémorable. Un incontournable pour les amateurs de vins fins et racés.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Langhe Nebbiolo dévoile une robe rouge rubis éclatante. Au nez, il exhale des arômes de cerise, de framboise, ainsi que des notes florales délicates et une touche épicée subtile. En bouche, l'attaque est fraîche et fruitée, soutenue par des tanins souples et une acidité équilibrée. La finale est persistante, élégante et harmonieuse, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Un vin rouge italien d'une grande finesse.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les plats de pâtes à la sauce tomate ou les fromages affinés.
Producteur

Producteur

Produttori del Barbaresco vinifie exclusivement des raisins Nebbiolo issus des vignobles de ses plus de 50 membres. Méthode de production - Produttori del Barbaresco Chaque année, nous produisons un Barbaresco, synonyme de qualité et de typicité dans le monde entier, et un Nebbiolo Langhe, vinifié à partir de raisins Nebbiolo provenant des plus jeunes vignes. Lors des millésimes reconnus pour leur excellence constante dans toute l'aire d'origine, neuf vins de Barbaresco sont également produits à partir de crus spécifiques et commercialisés en Riserva après quatre ans d'élevage. Ces crus sont des vignobles historiques d'une valeur exceptionnelle, que Produttori del Barbaresco a contribué à rendre célèbres : Asili, Montefico, Montestefano, Muncagota, Ovello, Pajè, Pora, Rabajà et Rio Sordo.

Propriétaire et histoire

Exemple unique dans le panorama des coopératives viticoles, Produttori del Barbaresco s'est toujours distingué par l'excellente qualité de ses vins, synthèse parfaite des multiples expressions du terroir. Une histoire de passion, de dévouement et de clairvoyance, qui a contribué à forger l'identité de Barbaresco et à jeter les bases de son succès international. Au-delà de leurs qualités intrinsèques, tous les grands vins possèdent une histoire qui se mêle parfois à la légende. Cette histoire, loin de les rendre célèbres dans le monde entier, leur confère un charme qui éveille les passions et conquiert les palais. Barbaresco repose sur deux hommes exceptionnels, différents mais unis par un même rêve : Domizio Cavazza, le « père de Barbaresco », et Don Fiorino Marengo, le curé qui, en 1958, a inspiré et guidé les 19 vignerons fondateurs de Produttori del Barbaresco.

Vinification et élevage

Vignoble : plusieurs vignobles au sein de l’appellation
Sol : argile calcaire veinée de sable
Millésime : vin de corps moyen, aux arômes de fruits rouges mûrs et aux notes épicées de poivre blanc et d’anis
Vinification : fermentation en cuves béton à 28 °C, macération pelliculaire de 20 jours, remontages deux fois par jour, fermentation malolactique complète

Découvrir Produttori del Barbaresco

L'avis de l'équipe

Un Langhe Nebbiolo qui révèle la quintessence du Nebbiolo, avec une fraîcheur et une élégance qui invitent à la découverte et à la contemplation. Le point de départ idéal pour aborder ce grand cépage et ce terroir, pour en comprendre la personnalité de façon plus immédiate.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Frais