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Domaine de la Janasse - Côtes du Rhône Les Garrigues 2017

Rhône • Côtes-du-Rhône • Rouge

CHF 198.00 TTC
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Millésimes disponibles

Description

Le Côtes du Rhône Les Garrigues du Domaine de la Janasse est un vin rouge qui incarne la richesse et la diversité du terroir rhodanien. Situé dans la prestigieuse Vallée du Rhône, ce domaine familial élabore des vins rouges expressifs et élégants, reconnus pour leur qualité et leur authenticité. Un vin rouge fruité et épicé, parfait pour accompagner vos repas.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Côtes du Rhône Les Garrigues dévoile une robe rubis profonde. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de garrigue. La bouche est ample et savoureuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est persistante et aromatique, laissant une agréable sensation de fruits et d'épices. Un vin rouge équilibré et harmonieux, parfait pour accompagner vos repas.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille vos grillades, viandes rouges et fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le vignoble du Domaine de la Janasse s'étend sur des terroirs variés, typiques de la Vallée du Rhône méridionale. Les sols sont composés de galets roulés, de sables et d'argiles, offrant une diversité de terroirs propice à l'expression des différents cépages. Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Le mistral, vent du nord, joue un rôle important en asséchant les vignes et en limitant les maladies. Le domaine pratique une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement, afin de préserver la richesse des sols et la qualité des raisins. Non communiqué.

Propriétaire et histoire

Le Domaine de la Janasse est une propriété familiale, dirigée aujourd'hui par Christophe, Isabelle et Sabine Sabon, les enfants d'Aimé Sabon, le fondateur. Chaque membre de la famille apporte sa contribution et son savoir-faire, dans le respect des traditions et avec une vision tournée vers l'avenir. La passion du vin se transmet de génération en génération, avec la volonté de produire des vins de qualité, authentiques et expressifs. La famille Sabon est fière de son héritage et s'engage à perpétuer l'excellence du Domaine de la Janasse.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine de la Janasse est réalisée avec soin et précision. Les vendanges sont manuelles, afin de sélectionner les meilleurs raisins. La macération est réalisée en cuves béton ou inox, avec une maîtrise des températures pour extraire les arômes et les tanins en douceur. L'élevage est réalisé en cuves ou en fûts de chêne, selon les cuvées, pendant une durée variable. La famille Sabon privilégie une vinification peu interventionniste, afin de laisser s'exprimer le terroir et le caractère de chaque millésime. Non communiqué.

Domaine de la Janasse

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L'avis de l'équipe

Un Côtes du Rhône d'une belle profondeur, qui révèle avec charme la typicité de son terroir.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2020 à 2027

Profil du vin

  • Fruité
  • Épicé
  • Charpenté