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Domaine Cosse-Maisonneuve - Vin de France Cheval en Tête 2020

Sud-OuestVin de FranceRouge

Prix habituel CHF 134.00 TTC
Prix promotionnel CHF 134.00 TTC Prix habituel CHF 148.00
Prix unitaire CHF 11.16 / unité
Conditionnement : 12 x 75CL - Carton

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Description

Le Domaine Cosse-Maisonneuve, situé dans le Sud-Ouest de la France, est un artisan du vin qui se distingue par son approche authentique et respectueuse du terroir. Ce domaine, fondé par des passionnés, s'épanouit dans des sols variés et un climat propice à l'expression des cépages. Le Vin de France Cheval en Tête 2020 témoigne de cette philosophie, offrant un équilibre parfait entre tradition et innovation, idéal pour les amateurs en quête de découvertes sensorielles.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce vin présente une robe rubis profonde, captivante. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes épicées, s'entrelacent avec une touche florale. En bouche, l'attaque est franche et veloutée, offrant une belle structure tannique, soutenue par une fraîcheur vivifiante. La finale est longue et harmonieuse, laissant une empreinte délicate de fruits et d'épices.

Accords mets & vin

À déguster avec des viandes grillées ou un plat de pâtes aux sauces riches.

Producteur

Producteur

Les vignes du Domaine Cosse-Maisonneuve sont cultivées sur des sols variés, enrichis par le climat tempéré du Sud-Ouest. Les terroirs, bien exposés, permettent aux raisins de mûrir harmonieusement, offrant ainsi des fruits d'une qualité exceptionnelle. La diversité des sols, alliant argile et calcaire, contribue à la complexité aromatique des vins. Le vignoble est entretenu avec soin, respectant les cycles naturels pour favoriser la biodiversité et la santé des vignes.

Propriétaire et histoire

Les propriétaires actuels du Domaine Cosse-Maisonneuve, passionnés par le vin et le terroir, ont su transmettre leur amour pour la vigne à travers une approche artisanale. Leur engagement envers la qualité et la durabilité se reflète dans chaque cuvée, témoignant d'un profond respect pour la nature. Grâce à leur vision, le domaine s'est forgé une réputation solide, attirant l'attention des amateurs de vin en quête d'authenticité et de caractère.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine Cosse-Maisonneuve se fait dans le respect des traditions, tout en intégrant des méthodes modernes. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés et foulés avant d'être mis en cuve pour une fermentation maîtrisée. L'élevage se déroule en cuves et en fûts, permettant aux arômes de se développer en finesse. Ce processus artisanal garantit une expression authentique du terroir et une qualité constante dans chaque cuvée.

L'avis de l'équipe

Un Cheval en Tête 2020 profond et vibrant, où les fruits noirs mûrs et les épices se mêlent avec élégance. Une cuvée audacieuse et expressive qui séduit par son caractère et sa gourmandise.

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Épicé