96 B&D
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Château La Violette 2021

Bordeaux • Pomerol • Rouge

CHF 363.00 TTC
CHF 363.00 TTC
CHF 363.00 / unité
Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pomerol
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2021
  • Culture Raisonnée
  • Cépages 100% Merlot

Cette cuvée exprime tout le caractère d'un Pomerol. À découvrir absolument !

Notations

Notations

  • Bettane & Desseauve 96/100
  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 90-92/100
  • Vinous 93/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

1,8 hectare d'un seul tenant composent le vignoble. Cette cuvée est composée de 100% Merlot de vignes datant d'avant 1956 avec certains pieds manquants et d'autres complantés. Le vignoble s'étend sur 4 parcelles situées sur le point culminant du plateau, sol argilo-graveleux

Vinification et élevage

- Fermentations alcooliques et malolactiques directement dans des barriques neuves de chêne français
- L'élevage dure 12 à 18 mois

Découvrir Château La Violette

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2028 à 2039

  • Potentiel de garde 2021

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe
  • charpenté