{"title":"Domaine Camille Thiriet","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eIL \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\" class=\"\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e (spesso indicato come \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"59\"\u003eC. Thiriet House\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e) è una delle rivelazioni più brillanti del panorama borgognone contemporaneo.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Installato in \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"176\"\u003eCorgolino\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e al confine esatto tra il Côte de Nuits e la Côte de Beaune,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Questo domaine Il termine \"artigianale\" incarna la nuova generazione di viticoltori guidati dalla precisione.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e lavoro manuale e un approccio non interventista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eFondato da \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"10\"\u003eCamille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e e il suo compagno canadese \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"64\" class=\"\"\u003eMatt Chittick\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Il progetto è iniziato in un piccolo laboratorio annesso alla loro casa.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e prima di affermarsi, in poche annate, tra le etichette più ricercate dagli amanti internazionali dei vini puri e vivaci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"3\"\u003eI fondatori: due percorsi di eccellenza\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCamille Thiriet:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Originario della Borgogna,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e avendo lavorato nel settore delle comunicazioni e nel commercio del vino,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in particolare all'interno del Domaine da La Vougeraie e con Nicolas Potel.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Possiede una conoscenza approfondita del vigneto e della sua rete di viticoltori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMatt Chittick:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Enologo certificato,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e formato a livello internazionale (Australia,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Nuova Zelanda),\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Era in particolare il capo enologo di Domaine de Bellene (Nicolas Potel) per diversi anni prima di intraprendere la propria avventura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eIL domaine ha iniziato nel 2016 con un modello di micro-commercio di fascia alta (acquistando uve rigorosamente selezionate sulla vite e raccogliendole personalmente),\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e integrata nel corso degli anni dalla graduale acquisizione di vigneti di nostra proprietà.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003eFilosofia della vinificazione e vinificazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cspan\u003eL'opera si basa su una maestria artigianale assoluta.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e quasi completamente spogliato di tutti i macchinari pesanti:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNel vigneto:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Gestione biologica,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e coltivazione rispettosa del suolo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Rese controllate e raccolta manuale in piccole cassette traforate per preservare l'integrità degli acini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePressatura tradizionale:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Una delle firme di domaine è l'uso di un \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"84\"\u003epressa a cricchetto verticale in legno\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e azionato interamente a mano,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e consentendo estrazioni lente,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Delicato e dal succo molto limpido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePer i vini rossi (Pinot Nero):\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Vinificazione con grappoli interi, parziali o totali, a seconda del terroir e dell'annata.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fermentazioni spontanee con lieviti indigeni,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e senza l'aggiunta di alcun additivo, fatta eccezione per una minima solfitazione in fase di imbottigliamento.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInfusione delicata anziché estrazione forzata (con una minima pressatura).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePer i vini bianchi (Chardonnay, Aligöte):\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Dopo un leggero assestamento, il passaggio diretto in botte sarà necessario.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fermentazione e affinamento in vecchie botti di rovere francese (con pochissimo legno nuovo) per preservare la nota minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003eStile del vino\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cspan\u003eI vini di Camille Thiriet si distinguono per un \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"51\"\u003eelevata energia tattile\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e freschezza e un profilo aromatico brillante:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eI rossi:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Floreale\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e digeribile e profumato (note di amarena fresca,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e peonia,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e rovo e pepe bianco conferiti dal gambo).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e I tannini sono setosi,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e arioso e disteso da una piacevole salinità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eI bianchi:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Di grande integrità,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e cesellato,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e caratterizzato da una mineralità salina e da una distinta grana calcarea,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e senza trucco legnoso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"15\"\u003eLe annate iconiche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBorgogna Aligoté “Du Ry”:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Una delle annate di punta che ha costruito la reputazione di domaine.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Un'Aligoté di notevole tensione e complessità,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e salato e dissetante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,1,0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eCôte de Nuits-Villaggi \"In montagna\"\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Situato a Corgoloin,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Questo appezzamento, situato su un terreno calcareo molto esposto, produce una colorazione rossa verticale.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e preciso e profondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVézelay “Champs Cervois”:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Un vino bianco eccezionale che ha contribuito a riportare alla ribalta la giovane denominazione Vézelay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAltri nomi riservati:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Volnay,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Savigny-lès-Beaune,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e o anche micro-cuvée di négociants molto precisi, a seconda dell'annata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-camille-thiriet-du-jardin-2024-bourgogne-aligote","title":"Domaine Camille Thiriet - Du Jardin 2024 - Bourgogne Aligoté","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eIL \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\" class=\"\"\u003eBorgogna Aligoté “Du Jardin” 2024\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"43\" class=\"\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Incarna il meticoloso lavoro svolto da Camille Thiriet e Matt Chittick attorno al vitigno Aligoté.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Complementare la cuvée rinomato appezzamento di terreno \"Du Ry\",\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Questa bottiglia illustra il potenziale gastronomico e le caratteristiche delle vecchie viti di Aligoté quando vengono vinificate senza artifici.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDa un'annata 2024 caratterizzata in Borgogna dalla freschezza,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e equilibri classici e una splendida vivacità naturale,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \"Du Jardin\" offre una sensazione in bocca finemente cesellata,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e salino e in particolare salino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514761892187,"sku":"7722-2024-CC-BT-W-1","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-DuJardin.png?v=1793100206"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-du-jardin-2025-bourgogne-aligote","title":"Domaine Camille Thiriet - Du Jardin 2025 - Bourgogne Aligoté","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eIL \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eBorgogna Aligoté “Du Jardin” 2025\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"43\" class=\"\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Casa C.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Thiriet) è un vino d'annata finemente lavorato che illustra l'approccio artigianale e raffinato di Camille Thiriet e Matt Chittick.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e A differenza dei vini monovitigno come \u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"242\"\u003eDa Ry\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \"Du Jardin\" è una selezione di Aligoté dorato da molto vieilles vignes distribuiti su diversi terroir complementari della costa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eNell'annata 2025,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e caratterizzato da un bellissimo equilibrio tra maturità aromatica e freschezza del succo.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Questo vino bianco si distingue per la sua brillantezza.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e la sua consistenza carezzevole e la sua mineralità calcarea molto evidente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 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Corgoloin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eL'annata 2023,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e caratterizzata da un raccolto abbondante e da frutti maturi ma conservati,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Qui troverete un'interpretazione di rara eleganza:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e una delicata infusione di Pinot Nero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e privilegiando la freschezza del succo e la vivacità floreale rispetto a un'estrazione massiccia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":54514762088795,"sku":"7723-2023-CC-BT-R-6","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/CamilleThiriet-Les-blanches-2023.png?v=1793119208"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-les-chagniots-2023-bourgogne-cote-dor-rouge","title":"Domaine Camille Thiriet - Les Chagniots 2023 - Bourgogne rouge","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eI Chagniots 2023\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"52\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Casa C.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Thiriet) è una delle espressioni più precise e vivaci del settore di Corgoloin,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e situato all'estremità meridionale del Côte de Nuits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIn questa generosa e deliziosa annata 2023,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Camille Thiriet e Matt Chittick riescono a catturare la consistenza setosa dell'annata, preservando al contempo la struttura gessosa e il profilo floreale per cui il vino è rinomato. domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 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riguarda l'annata 2025,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e caratterizzato da una maturità molto serena e da equilibri classici di grandi Pinot Noir,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Camille Thiriet e Matt Chittick realizzano una partitura di grande purezza geologica.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e dove la roccia calcarea esposta impone uno schema a griglia fitta,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Liscio e intensamente floreale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514763694427,"sku":"7725-2025-CC-BT-R-1","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-LaMontagne-CotedeNuits-Villages.png?v=1793199864"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-clos-magny-2023-cote-de-nuits-villages-rouge","title":"Domaine Camille Thiriet - Clos Magny 2023 - Côte de Nuits-Villages rouge","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eIL \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCôte de Nuits-Villaggi rossi Clos Magny 2023\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"55\" class=\"\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Si tratta di una rara cuvée proveniente da un singolo vigneto, che illustra il meticoloso lavoro svolto da Camille Thiriet e Matt Chittick sul terroir di Corgoloin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eL'annata 2023,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Soleggiato ma bilanciato da notti fresche alla fine dell'estate,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Questo Pinot Nero offre un vino che unisce la succosa rotondità del frutto al rigore strutturale tipico dei vigneti recintati. Côte de Nuits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"6 x 75cl","offer_id":54514763792731,"sku":"7726-2023-CC-BT-R-6","price":576.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514763825499,"sku":"7726-2023-CC-BT-R-1","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/CamilleThiriet-Clos-magny-20232.png?v=1793120137"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-cuvee-confidentielle-2024-bourgogne-blanc","title":"Domaine Camille Thiriet - Cuvée Confidentielle 2024 Bourgogne blanc","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eLà \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e\"Annata riservata\" 2024 Bourgogne blanc\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"55\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Casa C.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Thiriet) è una micro-cuvée di Chardonnay prodotta in volumi molto limitati,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nato dalle esigenze artigianali di Camille Thiriet e Matt Chittick a Corgoloin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eL'annata 2024 in Borgogna,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e caratterizzato da un profilo fresco,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e climatologia classica e una maturità al limite,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè particolarmente adatto all'estetica di domaine :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Il vino risplende con la sua intensità simile a quella di un laser.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e La sua purezza minerale e una spontaneità fruttata senza alcuna artificiosità legnosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514763891035,"sku":"8158-2024-CC-BT-W-1","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-CuveeConfidentielle.png?v=1793116199"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-cuvee-confidentielle-2025-bourgogne-blanc","title":"Domaine Camille Thiriet - Cuvée Confidentielle 2025 Bourgogne blanc","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eLà \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e\"Annata riservata\" 2025 Bourgogne blanc\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"55\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Casa C.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Thiriet) è particolarmente all'altezza del suo nome:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e incarna lo spirito della micro-cuvée del domaine,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Prodotto da piccolissime quantità provenienti da una rigorosa selezione di vigneti di Chardonnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eNell'annata 2025,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e caratterizzato da una serena maturità e da un bellissimo equilibrio acido-fenolico,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Camille Thiriet e Matt Chittick hanno creato un vino bianco di purezza cristallina.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Un connubio tra freschezza minerale e una struttura arricchita da un attento affinamento sui lieviti in vecchie botti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514763989339,"sku":"8158-2025-CC-BT-W-1","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-CuveeConfidentielle.png?v=1793116199"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-cuvee-deslandes-2024-cote-de-nuits-villages-rouge","title":"Domaine Camille Thiriet - Cuvée Deslandes 2024 - Côte de Nuits-Villages rouge","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eIL \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCôte de Nuits-Villages Cuvée Deslandes 2024\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"54\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Si tratta di una cuvée riservata che illustra l'approccio meticoloso e attento di Camille Thiriet e Matt Chittick al terroir di Corgoloin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eNell'annata 2024, caratterizzata dalla freschezza,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e maturazione moderata e acidità vibrante,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Questa annata mette in mostra un profilo di Pinot Nero incentrato sulla purezza della sua linfa,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Splendore floreale e un'eleganza fluida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514764120411,"sku":"8159-2024-CC-BT-R-1","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-CuveeDeslandes-CotedeNuits-Villages.png?v=1793200335"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-aux-montagnes-2024-cote-de-nuits-villages-rouge","title":"Domaine Camille Thiriet - Aux Montagnes 2024 - Côte de Nuits-Villages rouge","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\" class=\"first-token\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eIL \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\" class=\"\"\u003eCôte de NuitsVillaggi di montagna 2024\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"52\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eè un'interpretazione particolarmente pura,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Scolpito e teso, proveniente dall'emblematico terroir di Corgoloin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eL'annata 2024 in Borgogna: un'annata da produttore per eccellenza,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e caratterizzato da clima fresco,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e La maturazione tardiva e la spiccata acidità naturale si armonizzano in modo straordinario con la geologia sassosa di questo terreno.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Camille Thiriet e Matt Chittick hanno prodotto un Pinot Noir di diafana precisione.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vibrante, con l'energia del calcare e aromi floreali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514764382555,"sku":"8160-2024-CC-BT-R-1","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-AuxMontagnes-CotedeNuits-Villages.png?v=1793198868"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-aux-montagnes-2025-cote-de-nuits-villages-rouge","title":"Domaine Camille Thiriet - Aux Montagnes 2025 - Côte de Nuits-Villages rouge","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eIL \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCôte de NuitsVillaggi di montagna 2025\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"52\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEst la cuvée rosso iconico e fondatore di domaine,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e quello che ha immediatamente portato Camille Thiriet e Matt Chittick alla ribalta della scena letteraria della Borgogna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eOriginario di un ripido pendio calcareo a Corgoloin,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Questa annata esalta l'annata 2025, un anno caratterizzato da un equilibrio classico,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e un succo di splendida purezza e naturale freschezza aromatica — che offre un Pinot Noir verticale, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esalino e di grande distinzione floreale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514764448091,"sku":"8160-2025-CC-BT-R-1","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-AuxMontagnes-CotedeNuits-Villages.png?v=1793198868"},{"product_id":"domaine-camille-thiriet-en-la-place-2025-bourgogne-rouge","title":"Domaine Camille Thiriet - En la Place 2025 - Bourgogne rouge","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cspan\u003eIL \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eRosso Borgogna \"En la Place\" 2025\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"43\"\u003eDomaine Camille Thiriet\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e (Casa C.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Thiriet) è una cuvée di un singolo vigneto emblematica dello spirito di domaine,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e illustrando come un semplice livello di denominazione regionale possa competere con villaggi molto raffinati quando si lavora con un requisito di Grand Cru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eOriginario della zona locale di \u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"20\"\u003eCorgolino\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Questa annata mette in mostra una zona di pendio inferiore di altissima qualità,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vinificato con l'approccio sensibile e non interventista di Camille Thiriet e Matt Chittick.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e L'annata 2025 si esprime con grande brillantezza aromatica,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e una consistenza croccante e una grande freschezza fruttata\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavissima","offers":[{"title":"1 x 75cl","offer_id":54514764546395,"sku":"8947-2025-CC-BT-R-1","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0906\/7629\/8075\/files\/DomaineCamilleThiriet-EnlaPlace.png?v=1793098661"}],"url":"https:\/\/www.cavissima.ch\/it\/collections\/domaine-camille-thiriet.oembed","provider":"Cavissima","version":"1.0","type":"link"}