Domaine Geantet-Pansiot - Clos Vougeot Grand Cru 2018
  • Les imbattables 💪

Domaine Geantet-Pansiot - Clos Vougeot Grand Cru 2018

BourgogneClos Vougeot • Grand Cru • Rouge

Regular price CHF 305.00 tax included
Sale price CHF 305.00 tax included Regular price
Unit price CHF 406.67 / L
Packaging : 1 x 75CL - Carton

Upon request, we can consult our partner estates, chateaux and wine-merchants.

Contact us for a personalized request.

Description

Le Domaine Geantet-Pansiot, situé en Bourgogne, est un véritable écrin de savoir-faire viticole. Avec une passion pour le Pinot Noir, ce domaine familial produit des vins d'une grande finesse. Le Clos Vougeot, classé Grand Cru, incarne l'excellence de la Bourgogne, offrant des nectars d'une complexité rare. Les vignes, enracinées dans un terroir d'exception, bénéficient d'un climat propice à l'épanouissement des arômes. Découvrez un vin qui reflète l'âme de son terroir.

Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

La robe de ce Clos Vougeot Grand Cru 2018 est d'un rouge profond, presque rubis. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de framboise se mêlent à des notes épicées et florales. En bouche, l'attaque est veloutée, suivie d'une belle structure tannique, soutenue par une acidité rafraîchissante. La finale est longue et complexe, laissant une empreinte de fruits rouges et d'épices délicates.

Food & wine pairings

Ce vin s'accorde merveilleusement avec un gibier rôti ou un fromage affiné.

Producer

Producer

Le vignoble du Domaine Geantet-Pansiot est situé sur des sols argilo-calcaires, typiques de la Bourgogne. Ces terres, riches en minéraux, confèrent aux raisins une grande complexité aromatique. Le climat tempéré de la région, avec ses étés chauds et ses hivers frais, permet une maturation idéale des grappes de Pinot Noir. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont cultivées avec soin pour garantir une qualité exceptionnelle des raisins. Chaque parcelle est travaillée avec attention, respectant l'équilibre naturel de l'écosystème.

Owner and history

Le Domaine Geantet-Pansiot est dirigé par une équipe passionnée qui perpétue l'héritage familial tout en innovant avec respect. Les propriétaires, férus de viticulture, mettent un point d'honneur à cultiver leurs vignes avec soin et à vinifier leurs raisins de manière artisanale. Leur approche se veut responsable, cherchant à préserver l'environnement tout en produisant des vins d'une qualité exceptionnelle. Grâce à leur dévouement et leur expertise, chaque cuvée est une célébration du terroir bourguignon, offrant une expérience sensorielle unique.

Vinification and aging

Pour la vinification de ce Clos Vougeot Grand Cru, les raisins sont soigneusement récoltés à la main, puis éraflés avant d'être mis en cuve. La fermentation se déroule en cuves thermo-régulées, permettant un contrôle précis des températures. L'élevage s'effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter une touche subtile de bois sans masquer la pureté du fruit. Ce processus minutieux, associé à un élevage de 12 à 18 mois, permet d'atteindre une harmonie parfaite entre le terroir et l'expression du cépage. Chaque étape de vinification est pensée pour sublimer la richesse et la complexité du Clos Vougeot.

Domaine Geantet-Pansiot

Discover Domaine Geantet-Pansiot

Discover Domaine Geantet-Pansiot

The team's opinion

Un Clos Vougeot de grande envergure, associant puissance, profondeur et finesse dans une matière structurée où le Pinot Noir exprime toute la noblesse d’un grand terroir bourguignon.

Wine profile

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité