96 WS

    Champagne Louis Roederer - Cristal 2015 - Champagne

    Champagne • Champagne • White

    CHF 293.00 tax included
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    CHF 293.00 / unit
    Packaging : 1 x 75cl - Cardboard box

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    Available vintages

    Description

    Produced in the finest vintages, Cristal is a top-flight Champagne, incredibly complex!

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 96/100
    • Vinous 96/100
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    This great champagne can be enjoyed now and will retain its remarkable freshness after 20 years of aging. It pairs beautifully with fine fish and shellfish such as lobster, crayfish tails in a light broth, or turbot with saffron.

    Food & wine pairings

    Ce champagne s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou un poulet rôti aux herbes.
    Producer

    Producer

    Le vignoble de Louis Roederer s'étend sur des coteaux ensoleillés, où les vignes profitent d'un sol crayeux, idéal pour le développement des cépages. Le climat tempéré de la région de Champagne, avec ses hivers froids et ses étés doux, permet une maturation optimale des raisins. L'entreprise pratique une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement, afin de préserver la biodiversité et la qualité du sol. Chaque parcelle est soigneusement sélectionnée pour son potentiel, garantissant ainsi des vins d'une qualité exceptionnelle, reflet de leur terroir.

    Owner and history

    This cuvée is produced in exceptional vintages from the finest Grand Cru vineyards of the Montagne de Reims, the Vallée de la Marne, and the Côte des Blancs. The vineyards are managed organically as much as possible!

    Vinification and aging

    Vinification in oak barrels, without malolactic fermentation. The wine is aged for 6 years in the cellar and for an additional 8 months after disgorgement. This Champagne has a dosage of 7 grams of sugar per liter.

    Champagne Louis Roederer

    Discover Champagne Louis Roederer

    The team's opinion

    Un Champagne Louis Roederer Cristal 2015 intense et raffiné, où les fruits jaunes mûrs, les agrumes et les notes briochées s’expriment avec une superbe richesse. Une cuvée emblématique, à la fois généreuse et d’une grande élégance.

    • Serving temperature 8–10 °C

    • Climax 2025 à 2035

    Wine profile

    • floral
    • costs
    • light