Champagne Bollinger

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Champagne Bollinger
  • Champagne Bollinger - R. D. 2008 - Champagne Extra Brut
    97 WS
    • Livraison offerte 🚚

    Champagne Bollinger - R. D. 2008 - Champagne Extra Brut

    Champagne • Champagne Extra Brut • Blanc

    Prix habituel CHF 360.00 TTC
    Prix promotionnel CHF 360.00 TTC Prix habituel CHF 0.00
    Prix unitaire CHF 360.00 / unité

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  • Champagne Bollinger - PN AYC 18 NM - Champagne
    94 WA

      Champagne Bollinger - PN AYC 18 NM - Champagne

      Champagne • Champagne • Blanc

      Prix habituel CHF 121.00 TTC
      Prix promotionnel CHF 121.00 TTC Prix habituel
      Prix unitaire CHF 121.00 / unité

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    • Champagne Bollinger - Special Cuvée - Champagne Brut
      93 WS

        Champagne Bollinger - Special Cuvée - Champagne Brut

        Champagne • Champagne Brut • Blanc

        Prix habituel CHF 170.00 TTC
        Prix promotionnel CHF 170.00 TTC Prix habituel CHF 0.00
        Prix unitaire CHF 56.66 / unité

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      • Champagne Bollinger - Special Cuvée 5 achetées +1 offerte
        93 WS

          Champagne Bollinger - Special Cuvée 5 achetées +1 offerte

          Prix habituel CHF 262.00 TTC
          Prix promotionnel CHF 262.00 TTC Prix habituel CHF 315.00
          Prix unitaire

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        • Champagne Bollinger - La Grande Année 2014 - Champagne Brut
          97 WS

            Champagne Bollinger - La Grande Année 2014 - Champagne Brut

            Champagne • Champagne Brut • Blanc

            Prix habituel CHF 160.00 TTC
            Prix promotionnel CHF 160.00 TTC Prix habituel CHF 0.00
            Prix unitaire CHF 160.00 / unité

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          • Champagne Bollinger - Côte aux Enfants Grand Cru Aÿ 2013 - Champagne Grand Cru
            97 WA
            • Livraison offerte 🚚

            Champagne Bollinger - Côte aux Enfants Grand Cru Aÿ 2013 - Champagne Grand Cru

            Champagne • Champagne Grand Cru • Blanc

            Prix habituel CHF 966.00 TTC
            Prix promotionnel CHF 966.00 TTC Prix habituel
            Prix unitaire CHF 966.00 / unité

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          • Champagne Bollinger - Rosé
            • Livraison offerte 🚚
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            Champagne Bollinger - Rosé

            Champagne • Champagne • Rosé

            Prix habituel CHF 435.00 TTC
            Prix promotionnel CHF 435.00 TTC Prix habituel CHF 0.00
            Prix unitaire CHF 145.00 / unité

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          Histoire du Domaine Champagne Bollinger

          l’histoire du Champagne Bollinger

          Maison Bollinger

          Une famille légendaire

          La rencontre entre Athanase de Villermont, aristocrate, et deux passionnés de Champagne : Joseph Bollinger et Paul Renaudin donne naissance en 1829 à la Maison Bollinger. Au fil des générations, la maison a dû faire face à de nombreux défis. Cependant, grâce à la persévérance de Jacques Bollinger, la Maison continua d’étendre son vignoble et sa réputation ne cesse de croître. Elisabeth Law de Lauriston-Boubers prend les rênes de la Maison, suite au décès de son mari, Jacques Bollinger. Appelée par tous « Madame Bollinger », elle donnera un nouveau souffle au domaine afin de continuer son développement. Les générations suivantes s’efforceront de conserver l’histoire de la Maison. En 2008, et pour la première fois depuis sa création, la Maison Bollinger confie ses clés à un Président qui n’est pas membre de la famille, Jérôme Philipon, qui œuvre pour préserver l’histoire et le savoir-faire de la Maison Bollinger.

          La culture Bollinger

          Plus que de l'art, un Champagne

          La Maison de Champagne Bollinger est en recherche perpétuelle de la perfection. Consciente d’un Terroir et d’un savoir-faire unique, la Maison élabore des grands champagnes. A travers chaque geste, chaque étape de l’élaboration des cuvées, des hommes travaillent selon un savoir-faire ancestral afin d’atteindre l’excellence. Elle est d’ailleurs la seule Maison de Champagne aujourd’hui à avoir un tonnelier à demeure. Véritable philosophie de la maison, leur travail et leur respect des traditions sont aujourd’hui récompensés par le label Entreprise du Patrimoine Vert, qui distingue les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux d’excellence. L’esprit Bollinger se ressent au sein de leur cuvée, avec un style précis, profond et raffiné. Le plus british des champagnes, a même séduit la Couronne d’Angleterre, et cela depuis 1884. En effet, elle fait partie du cercle très fermé des Maisons de Champagne détenant le prestigieux Royal Warrant, marque des fournisseurs officiels de la Cour.

          Les champagnes Bollinger

          Un vignoble haut en couleur

          La maison dispose d’un domaine viticole de tout premier ordre. En effet, sur ses 174 hectares de vignes, 85% du domaine est classé en Grands et Premiers Crus. Répartis en sept vignobles principaux, elle est l’une des rares Maisons en Champagne à produire la majorité des raisins utilisés pour ses assemblages. Cépage maître de la Maison Bollinger, le Pinot Noir représente 60 % de l’encépagement du vignoble. Fortement engagée dans la protection de l’environnement, La Maison Bollinger est le premier domaine viticole champenois à être certifié « Haute Valeur Environnementale ». Le style de la Maison s’appuie sur des vieillissements plus de deux fois supérieurs aux règles de l’appellation, dont une partie est vinifiée en fût de chêne. De la cuvée Brut Special Cuvée pleine de fraîcheur à la cuvée millésimée La Grande Année qui frôle la perfection, le Champagne Bollinger exprime sa personnalité au travers de chacune de ses cuvées.