Champagne Blanc de Blancs - page 2

Le Champagne Blanc de Blancs est l'expression même de l'élégance, de la pureté et de la finesse dans l'univers des bulles. Son nom, presque poétique, cache une règle de fabrication stricte : il s'agit d'un champagne élaboré exclusivement à partir de raisins blancs à jus blanc. Alors que la majorité des champagnes naissent d'un assemblage de raisins blancs et noirs (Pinot Noir et Meunier), le Blanc de Blancs est un exercice de style vertical et cristallin.